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- Receita de Fondue de Queijo – Dia dos Namorados -

O dia dos namorados é uma data especial para comemorar o amor entre casais apaixonados. Todo ano, milhares de pessoas comemoram o dia de diversas maneiras: planejam uma grande surpresa, vão viajar, compram presentes, fazem jantares românticos, tudo para agradar a pessoa que se ama!

A gente aqui do Berro entende que nem todo mundo consegue planejar essas coisas com muita antecedência, seja por falta de tempo, por imprevistos, ou qualquer que seja o motivo. Não é só porque o Berro não vai abrir no dia 12 que te deixaremos na mão! Se você ainda não sabe o que fazer nesse dia dos namorados, temos a solução perfeita para você!

Preparamos uma receitinhas simples para você fazer um jantar super romântico para o seu par: um fondue de queijo! O fondue tem tudo a ver com o dia dos namorados e também com o friozinho que está fazendo esses dias, fora que é uma delícia!

Vamos lá:

Fondue de Queijo

Ingredientes:

  • 1 vidro de requeijão
  • 1 caixa de catupiry
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 gramas de gorgonzola
  • 1 caixa de queijo fundido
  • 1 cálice de vinho branco
  • 1 dente de alho e manteiga para fritar.
  • 2 pães italianos 

Modo de preparo:

  • Corte os pães italianos em cubos e coloque em uma cesta. Se preferir, coloque um pouco de azeite por cima, fica ótimo!
  • Frite o dente de alho com a manteiga em uma panela grande.
  • No fogo médio, adicione aos poucos todos os queijos da receita e mexa a mistura até derreter. Continue mexendo sempre para não queimar e não espirrar queijo quente em você!
  • Depois de derreter os queijos, adicione o creme de leite e a taça de vinho e mexa até formar uma mistura homogênea.
  • Coloque o creme em uma panela de fondue e está pronto para servir!

Não esqueça de comprar aquela bela garrafa de vinho tinto para acompanhar o jantar e bon apetit!

 

 

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