Nada de polpa, extrato, e todos esses produtos industrializados! No vídeo de hoje, o Chef Felipe e a Vovó Lourdes ensinam a receita do VERDADEIRO molho de tomate, aquele dos almoços clássicos de domingo!
Ingredientes
3 kg tomate pomodoro maduro
cebola – 1 unidade
alho – 2 dentes
Modo de preparo
Bater os tomates no liquidificador sem as sementes
Refogar a cebola e alho picados
Juntar ambos e deixar cozinhar até encorpar e ganhar um tom bem vermelho
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