Receita de arroz doce cremoso
Sabia que a origem do arroz doce é asiática? E hoje, o Chef Felipe e a Vovó Lourdes ensinam essa receita ao melhor estilo O Berro numa mistura de gerações! Ingredientes Arroz – 1 xícara Gema de ovo – 1 unidade Manteiga – 1 colher de sopa Leite – 1 litro Cascas de limão – […]
Bolinhos vegetarianos de escarola

Bolinho de escarola não vai só com carne não! A Vovó Lourdes e seu neto, o Chef Felipe, mostram hoje essa receita vegetariana deliciosa, que serve para completar qualquer prato com muito sabor! INGREDIENTES 1 ovo 1/2 copo americano de leite 2 copos americanos de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 […]
Berrografias – Lourdes Favinchi Martins

A história de Dona Lourdes, a fundadora do O Berro. Aos 86 anos de idade, Lourdes Favinchi Martins, mais conhecida como dona Lourdes, nunca teve medo de enfrentar a vida. Filha de imigrantes italianos, desde muito jovem observava sua mãe preparar as refeições da casa, e não demorou muito, recebeu a incumbência de comandar o […]