TORTA DE COCO CLÁSSICA COM CREME 😜

Hoje quem aprende é a vovó Lourdes! Chef Felipe mostra o passo a passo de uma receita clássica de torta de coco com creme! Sobremesa super prática para quem quer caprichar no prato! INGREDIENTES: Massa 9 colheres de sopa de farinha de trigo 4 colheres de sopa de açúcar 2 gemas 2 tabletes de margarina […]

Receita de arroz doce cremoso

Sabia que a origem do arroz doce é asiática? E hoje, o Chef Felipe e a Vovó Lourdes ensinam essa receita ao melhor estilo O Berro numa mistura de gerações! Ingredientes Arroz – 1 xícara Gema de ovo – 1 unidade Manteiga – 1 colher de sopa Leite – 1 litro Cascas de limão – […]

Como fazer arroz de braga

Hoje o restaurante O Berro se joga na cozinha tradicional portuguesa, pois o Chef Felipe e a Vovó Lourdes mostram o passo a passo do Arroz de Braga, um prato completíssimo e cheio de sabor! Vamos lá? INGREDIENTES: Costela suína – 500g Linguiça fresca – 200g Coxa e sobrecoxa – 1 unidade de cada Asa […]

O verdadeiro molho de tomate caseiro

Nada de polpa, extrato, e todos esses produtos industrializados! No vídeo de hoje, o Chef Felipe e a Vovó Lourdes ensinam a receita do VERDADEIRO molho de tomate, aquele dos almoços clássicos de domingo! Ingredientes 3 kg tomate pomodoro maduro cebola – 1 unidade alho – 2 dentes Modo de preparo Bater os tomates no […]

Bolinhos vegetarianos de escarola

Bolinho de escarola não vai só com carne não! A Vovó Lourdes e seu neto, o Chef Felipe, mostram hoje essa receita vegetariana deliciosa, que serve para completar qualquer prato com muito sabor! INGREDIENTES 1 ovo 1/2 copo americano de leite 2 copos americanos de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 […]