CAFÉ COM LEITE, DEVO CONTINUAR TOMANDO?
Essa deliciosa combinação está presente nos cafés das manhãs de quase todos os brasileiros, aliando saúde e prazer a mesa, mas será que essa dupla traz mais benefícios ou malefícios a nossa saúde?
Para entender melhor vamos definir o que são os componentes que constituem essas duas bebidas (café e leite).
Cálcio
Primeiramente vamos falar sobre o cálcio, para quem nunca imaginou o cálcio é um metal mole e maleável, encontrado na natureza na forma de conchas, areia e rochas. Sendo ele o mais abundante do corpo, é armazenado dentro de nossas células e possui diversas funções como: Controle da produção enzimática, contração muscular, coagulação do sangue, controle do sistema nervoso, produção de líquidos linfáticos, formação e manutenção de ossos e dentes. Deu para perceber que não podemos viver sem ele não é?
Cafeína
A cafeína é um composto químico encontrado em algumas plantas é utilizado para o consumo em algumas bebidas, em sua forma natural apresenta cor branca e possui sabor amargo. Não é uma substância necessária para a nossa sobrevivência, porém é o estimulante que mais atua em nosso sistema nervoso. Sua ingestão pode aumentar a capacidade de trabalho do coração, sendo um poderoso antídoto a depressão, melhora o “estado de alerta”, audição, visão e concentração. Em excesso traz alguns malefícios como ansiedade, dor de cabeça, insônia e irritabilidade.
Tudo em excesso faz mal
Visto isso é necessário atenção e controle com a ingestão dessa bebida, a estudos em que comprovam que a caféina pode induzir a perda de cálcio pela urina. Quando esse hábito é somado a outros fatores de risco como fumo e sedentarismo, pode levar a osteoporose. É considerado uma dose segura de café até quatro xícaras por dia, assim você pode aproveitar os benefícios da cafeína. Melhor ainda se aliado a ingestão de alimentos que contenham cálcio.
E aí qual o veredito?
Então não se preocupe, você não precisa para de tomar café com leite, mas dê uma maneirada, prefira Leite com café a café com leite. =)
