Pudim de leite condensado
Modéstia a parte mas o pudim do Berro é com certeza p mais gostoso do mundo!
Você sempre quis aprender a fazer e não sabia como? agora sabe, vamos contar nosso segredo para você, olha receita do nosso pudim!
INGREDIENTES
3 ovos inteiros
1 lata de leite condensado
250ml de leite integral
2 colheres de açucar (forma)
1 xícara de açucar (calda)
1. Unte uma forma com manteiga sem sal, em seguida coloque os açucar, queime-o e espalhe pela forma.
2. Coloque os ovos, leite condensado e leite no liquidificador e bata até formar uma mistura homogênea.
3. Coloque a mistura na forma, cobrindo com um papel alumínio e deixe cozinhar em banho-maria por 15 min ou mais (você terá que analisar a consistência).
4. Coloque o restante do açucar em uma panela pequena e queime-o até virar um caramelo, quando ele endurecer coloque água gelada e mexa até virar uma calda.
5. retire o pudim da forma e coloque a calda por cima.
Pronto! Nesse domingo dos pais você pode encher a boca e dizer FUI EU QUE FIZ!
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